サワダ飯店でオススメの「サバ節担々麺」

テレビ番組でも有名なミシュランシェフが出店しているサワダ飯店。

富国生命ビルの地下の飲食店街にあります。

本格中華のメニューがお手頃価格で楽しめるお店ですよ。

サバ節担々麺

個人的な 1 番人気は「サバ節担々麺」で、ものすごくコクがある一品なのですが、後味スッキリでアッサリなんです。

これなら毎日でも食べられそう。

「麻婆豆腐」も「サバ節担々麺」と同じくスパイスの効いた代表メニューになります。

他にも日替わりメニューもあるので、お金に余裕があれば頻繁に通いたいお店です。

サバ節担々麺の調味料

辛さや痺れが足りない場合は「青山椒」や「赤山椒」「一味」で味変をオススメします。

これが青山椒をかけたバージョン。

ルーロー飯

下記は日替わりの「ルーロー飯」

でも、やっぱり何度行っても「サバ節担々麺」か「麻婆豆腐」を注文しちゃいます。

写真で紫がかっているのは調味料やスパイスではなく、お店のライトかな(笑)

エビと卵

こちらは日替わりの「エビと卵のあんかけ」だったか炒め物だったか。

エビ玉みたいな感じですね。

エビがプリプリで、ご飯が進むこと間違いなしです。

いつもと違った中華ランチが食べたい時はぜひ！！

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saratoga

フリーランスエンジニア

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仕事にも趣味にも IT を駆使するフリーランスエンジニア。技術的な TIPS や日々の生活の中で深堀りしてみたくなったことを備忘録として残していきます。